De re coquinaria, Apicius

De re coquinaria  é um compêndio de receitas de culinária da  Roma Antiga, reunido por Marco Gávio Apício. Este conjunto de livros ou capítulos, composto por Apício, foram, e continuam a ser, um sucesso que se concentra nas receitas e simultaneamente na personalidade excêntrica do seu autor. Nascido durante o reinado de Tibério, cerca de…

Apicius, sive, Liber de re coquinaria compositus ex variis testimoniis scriptorum latinorum / quae selegit et conjunxit Gregorius Majansius – RAG – Real Academia de Gastronomía

Dissertation or Thesis, An Etymological Exploration to Foodstuffs and Utensils: The Sociolinguistic Fortune of Culinary Terms of Apicius' De re coquinaria, ID: 6q182k56k

De re culininaria Books, Health and History

Apicius De Re Coquinaria « Facsimile edition

A) Dulcia Piperata (peppered honey cake), Apicius, De Re Coquinaria

De re coquinaria / Über die Kochkunst' von 'Apicius' - Buch - '978-3-15-019551-2

Apicius, L'art culinaire. De re coquinaria. Texte établi, traduit et commenté par Jacques André (Études et Commentaires, LVIII), 1965 - Persée

Apicius - De re coquinaria - Ziereis Facsimiles

The Roman Sweet Tooth: Apicius' Tiropatina (Tiropatinam)

Apici Caeli De re coquinaria libri decem : Apicius : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive

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